大功率电磁炉多头电磁炉能给餐饮业带来多少惊喜?使用多头电磁炉的厨房必定是明档厨房,明档厨房通过菜品对客人的展示,增进后厨与客人之间的距离,使用餐环境更有氛围,同时让客人对菜品更有食欲,进而增加餐厅的收益。而哈萨斯这款特别定制的多头电磁炉布局在农贸市场第300家连锁餐饮配套使用。
明档拉近了后厨与客人的距离,客人的关注点也不仅仅在于食材新鲜、环境卫生这些基础指标。厨师当面烹制食物带来的互动感、新奇感和仪式感,是明档要达到的顾客最终心理诉求。多头电磁炉即可现场烹饪也可定时保温,及时展示菜品,这也是近年来得到餐饮业认可的优势之一。
利用明档设计,在台面上摆放着新鲜的菜品,在消费者眼里,新鲜的食材和安全的食品,才是大家所想要的。这样的设计不仅示意消费者绿色健康安全有保障,而且还刺激消费者食欲。在明档前,看着多种多样的菜品,看着每一个都很好吃,因此,部分顾客选择一样来一份,这样很效的刺激顾客消费。怎么样心动了吗?是不是想了解多头电磁炉能带给你更多惊喜呢?
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