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常见问题

餐饮业为何需要商用电磁炉?

 大家一定都熟悉商用电磁炉,但你见过商用电磁炉的“真身”吗?你知道为什么连锁餐厅经常选择商用电磁炉吗?

    一、 全功能

    商用电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖全方位的冠军,与微波炉单一的功能相比,无疑有着巨大的进步,其智能化的机身可以大限度地节省厨房空间范围广,安装搬迁轻巧方便,无辐射泄漏危险。

    二、温度控制更准确

    商用电磁炉可根据用户不同的烹饪要求、准确地控制加热功率和烹饪温度。有经验的厨师之所以能烹调出美味的食物,是因为他们能熟练地掌握炉火。因此,新手厨师可以利用商用电磁炉的智能效果,灵活选择烹饪所需的温度,非常方便地使熟食达到理想的色香味。


    三、更方便

    商用电磁炉只需几个按钮,操作方便。台式电磁炉体积小、智能、卫生、移动方便。适用于各种场所。

    如今,餐馆的经营成本也在上升。作为一款节能环保的商用电磁炉,它已经成为各大商家的首要选择。它具有高的热效率,这也意味着烹饪的效率。节约成本,尤其是连锁餐饮企业,其能耗很大,为其增加了利润空间。商用电磁炉的发展标志着商用厨房即将进入智能化时代。厨房需要的人手需求减少,更高的效率和更低的成本。


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