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酒店厨房用大功率电磁炉设备配电方案

大功率设备功率238千瓦

                               

配备总电箱600A空气漏电开关

 

配备总电缆300平方线

 

设备配电

一、A02电矮汤炉(15KW),15KW配单芯铜线6平方1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备1个40A空气漏电开关

 

二、A04电双头小炒炉(15KW+15KW)配单芯铜线6平方,2组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备2个40A空气漏电开关

 

三、A06电蒸柜(36KW)配单芯铜线16平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备1个100A空气漏电开关

 

四、A08电六头煲仔炉(21KW)配单芯铜线6平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备1个40A空气漏电开关

 

五、A09电双缸炸炉(15KW)配单芯铜线6平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备1个40A空气漏电开关

 

六、A10电扒炉(15KW)配单芯铜线6平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备1个40A空气漏电开关

 

七、A13十层触摸式万能蒸烤箱(18KW)配单芯铜线10平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备1个63A空气漏电开关

 

八、B02双层烘炉(13KW)配单芯铜线6平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备1个40A空气漏电开关

 

九、E02电热水器(12KW)配单芯铜线6平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备1个40A空气漏电开关


十、D06通道式洗碗机(45KW)配单芯铜线16平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到设备摆放处地面向外预留1.5米,配备1个100A空气漏电开关

 

十一、抽风机(13KW)配单芯铜线6平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到指定位置

 

十二、冷库机组(5KW)配单芯铜线4平方,1组三厢五线(3条火线1条零线1条地线)到指定位置


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